Expresia Demeter reprezinta o forma de agricultura organica, ce imbratiseaza filozofia ritmurilor anotimpurilor.
Agricultura Bio-dinamica este o agricultura care se asigura de sanatatea solului si a plantelor pentru a procura omului si animalelor o alimentatie sanatoasa. Natura este actualmente atat de degradata incat nu mai este capabila sa se vindece singura, si este necesar sa-i redam solului vitalitatea fecunda indispensabila sanatatii plantelor, animalelor si omului, folosind procedee "terapeutice".