Ce înseamnă produs BIO?
-
Ingredientele acestor produse sunt crescute fără a fi folosite pesticide, fertilizatori sintetici, fără organisme modificate genetic sau radiații ionice.
-
Programele și organizațiile mondiale definesc termenul BIO/organic/ecologic în felul următor: "Produsele bio/organice sunt produse prin agricultura bio/organică/ecologică de fermieri care folosesc resurse naturale și conservanți obținuți din natură pentru a furniza calitatea produselor pentru generațiile ce vor urma."
-
Înainte de a fi denumit și etichetat ca fiind organic, un produs trebuie sa fie certificat de organizațiile europene de certificare, acreditate în lume pentru a garanta standardele pentru a deveni produse organice.
De ce se caută produsele ecologice?
Pentru că oamenii sunt tot mai atenți la ce mănâncă, știind că astfel au grijă de propria sănătate. Pentru că oamenii vor să simtă gustul mâncării. Pentru că unii oameni se gândesc la sănătatea planetei.
Mâncare sănătoasă
Principalul motiv pentru care se caută produsele bio este grija consumatorilor pentru propria sănătate. Oamenii își doresc tot mai mult o alimentație sănătoasă, naturală și echilibrată pentu ei și pentru copiii lor. Produsele bio sunt mai bogate în săruri minerale, oligoelemente, și vitamine necesare bunei funcționări a corpului uman.
Grija pentru natură...
Agricultura biologică respectă natura: ea nu introduce chimicale în sol și în pinza freatică. În acest fel ea protejează mediul în care trăim, dînd garanția unei planete mai curate și a unei vieți mai sănătoase pentru locuitorii ei.
Cultivarea și consumul de produse bio înseamnă un sprijin pentru sănătatea planetei. Adică pentru sănătatea noastră.
În căutarea gustului pierdut...
Sunt căutate alimentele de origine bio și pentru gustul acestora, oricine știind că o roșie crescută fără îngrășăminte chimice sau pesticide în grădina bunicilor are cu totul alt gust decât una dopată cu chimicale.
Plantele cultivate bio cresc respectând ritmul anotimpurilor și sunt culese la maturitate, fapt ce le dă un gust imposibil de obținut în alte tipuri de culturi.
|
|
|
